パスタを副菜として頂きます♪
20分準備するもの（2人分）
| 材料 | 分量 | 備考 |
| ・テンペ | 30g | |
| ・マカロニ | 50g | ショートパスタならなんでもOK |
| ・赤玉ねぎ | 40g | 薄切りにして水にさらす |
| ・マヨネーズ | 20g | |
| ・レモン汁 | 小さじ1/2 | |
| ・オリーブオイル | 小さじ1 | |
| ・（調）塩 | 適量 | |
| ・（調）コショウ | 適量 |
作り方
テンペはパスタと同じくらいのサイズの短冊状に切る。赤玉ねぎは薄切りにして5分ほど水にさらしてから絞る。
ショートパスタを塩を加えた湯で茹でる。湯切りをしてボウルに移し①のテンペと玉ねぎを加えざっくりと混ぜる。
マヨネーズ、レモン汁をいれてよく和え、オリーブオイルを少々、塩胡椒で味をととのえる。
完成！
補足
パスタのおすすめは赤レンズ豆のフジッリ。彩りがかわいくて、栄養（タンパク質）が豊富です。