レシピ

【嬉しいメイン料理】テンペのロールキャベツ

   40分 準備するもの(6個分) 材料 分量 備考 ・キャベツ(中) 6枚 中型。大きめの方が巻きやすい。 ・玉ねぎ(中) 1/2個 みじん切り ・にんにく 小さじ1/2 すりおろし ・ ...

【華やか!】テンペと冬野菜の彩りかき揚げ

彩りの良い冬野菜をテンペとかき揚げにしましょう。テンペの食感が加わり新しい食感のかき揚げになります♪  20分 準備するもの(4個分) ・テンペ 25g 小さめにほぐす ・大根 50g 拍子切り(お箸 ...

【お箸が止まらない】ふわっとジューシーテンペ 餃子

いつもの餃子と同じ。お肉を使わないので、手が汚れてもストレスフリー!  30分 準備するもの(20個分) 材料 分量 備考 ・テンペ 150g ・キャベツ 150g ・ニラ 5本 ・にんにく 小さじ1 ...

【サクッと】テンペの竜田揚げ

片栗粉を使いカリッとかる〜く揚がった食感でいただきましょう。ホクホクとたまらない美味しさです♪  10分 準備するもの 材料 分量 備考 ・テンペ 100g ・こめ油 適量 ・片栗粉 大さじ1弱 ・( ...

【お豆腐の代わりに】テンペの揚げ出し

秋の和食にぴったり。カリッカリに揚げ焼きしたテンペを美味しいあんかけでいただきましょう!  20分 準備するもの(2人分) 材料 分量 備考 ・テンペ 70g ・片栗粉 適量 ・昆布出汁 160ml ...

【おしゃれなおつまみ♪】白小豆の焼きテンペ ・味噌マヨ添え

"白小豆"は"しろしょうず"と読みます。大豆よりもクセのないお味でホクホクとした食感はひよこ豆テンペ に似ています。  5分 準備するもの 材料 分量 備考 ・テンペ 40g 4つに切る ・味噌 小さ ...

【みんな大好き】ピーマンの肉詰め風

和風の肉詰め。くせがないテンペはシンプルな材料で旨味たっぷりの主菜に仕上がります。  30分 準備するもの(10個分) 材料 分量 備考 ・テンペ 200g 刻む ・ピーマン 5個 縦半分に切る ・れ ...

【玉ねぎとレモン汁でさっぱりとした】テンペとパスタのマヨサラダ

パスタを副菜として頂きます♪  20分 準備するもの(2人分) 材料 分量 備考 ・テンペ 30g ・マカロニ 50g ショートパスタならなんでもOK ・赤玉ねぎ 40g 薄切りにして水にさらす ・マ ...

【今夜のおつまみやお子さんのおやつに】テンペのかんたん照り焼き

家族が喜ぶ照り焼き味で、たんぱく質と食物繊維をチャージ!パンにはさんでも、ごはんにのせても良い万能テンペ。  5分 準備するもの 材料 分量 備考 ・テンペ 50g 棒状やサイコロなど。 ・ごま油 適 ...

【暑い夏のお昼ごはんに】さっぱりごまだれテンペ冷麺

暑い夏にささっと用意する食事にも、栄養豊富なテンペをぜひ。蕎麦、そうめんなどお好きな麺で♪  20分 準備するもの(2人前) 材料 分量 備考 ・テンペ 60g ・米粉麺 2人分 ・きゅうり 1本 細 ...

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