月別アーカイブ：2021年06月

インドネシア料理でサラダとして登場する厚揚げや野菜を彩りよく盛ったサラダ。ベジタリアンの方は、黄色い彩りにパプリカやコーンを添えてください。 　20分 準備するもの（3〜4人分） 材料 分量 備考 ・ ...

市販のタコスキット「オールド・エルパソ・タコ・キット」を使います。ベジタリアンの方は高野豆腐とテンペを半々にしても。 　30分 準備するもの（12個分） 材料 分量 備考 ・テンペ 100g ・オール ...

山椒の香り高いたけのこの木の芽和え。新鮮なテンペがある時は生のまま和えてもよいですが、カリッと香ばしく焼いたテンぺも美味しいです。 　15分 準備するもの（2人分） 材料 分量 備考 ・テンペ 20g ...

さっとできる炒め物にも。野菜炒めの定番、にらもやしと香ばしいテンペでお手軽に。 　10分 準備するもの（2人分） 材料 分量 備考 ・テンペ 50g 短冊切り ・もやし 100g ・にら 6本 5cm ...

満足感のあるオムレツ。イタリアンパセリや三つ葉などを仕上げに散らせばより香り豊かになります。 　10分 準備するもの（一人前） 材料 分量 備考 テンペ 20g 手でほぐす えのき 20g 2cmに切 ...