コチュジャン

韓国料理のヤンニョムチキンはお酒のすすむ味〜！それをテンペで作ると・・・楽しい食感でやみつき！！ 　30分 準備するもの（2-3人分） 材料 分量 備考 ・テンペ 100g ひとくち大 ・塩 ひとつま ...

カラフルな色合いとピリ辛な味付けが食欲をそそります。ピーマンは最後に加えてさっと火を通すのが鮮やかに仕上げるコツ！ 　20分 準備するもの（4人前） 材料 分量 備考 テンペ 30g 玉ねぎ 1/2個 ...

テンペ、味噌、豆腐・・・大豆の発酵食品づくしで旨味の相乗効果！！ 切るのは玉ねぎとにんにくだけで、ささっと作れるメインおかずです。 やさしいテンペのうまみが引き立つ味付けは、誰でも食べやすいマイルドな ...