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【ザ・インドネシア料理】香ばしいテンペとピーナッツソースのサラダ ガドガド
インドネシア料理でサラダとして登場する厚揚げや野菜を彩りよく盛ったサラダ。ベジタリアンの方は、黄色い彩りにパプリカやコーンを添えてください。 20分 準備するもの（3〜4人分） 材料 分量 備考 ・ ...
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【サンバルの辛さを堪能】テンペのサテ（串焼き）
サテとは東南アジア一体で食べられている串焼きの名前です。お肉を刺すのが一般的ですが、ここではテンペに応用してしまいましょう♪ サテはインドネシア語だとSateと書きます（英語だとSatay。読み方はサ ...