たまねぎ

【サンバルの辛さを堪能】テンペのサテ(串焼き)

サテとは東南アジア一体で食べられている串焼きの名前です。お肉を刺すのが一般的ですが、ここではテンペに応用してしまいましょう♪ サテはインドネシア語だとSateと書きます(英語だとSatay。読み方はサ ...

【食物繊維たっぷり】ジューシーテンペと雑穀の満足サラダ

作り置きにピッタリ。バランスの良いおしゃれなサラダランチにも使えます♪  30分(そのうちお料理時間15分程度) 準備するもの 材料 分量 備考 ・テンペ 100g ・ひえまたはキヌア 大さじ3 倍量 ...

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