韓国料理のヤンニョムチキンはお酒のすすむ味〜！それをテンペで作ると・・・楽しい食感でやみつき！！
30分準備するもの（2-3人分）
| 材料 | 分量 | 備考 |
| ・テンペ | 100g | ひとくち大 |
| ・塩 | ひとつまみ | |
| ・片栗粉 | 大さじ1弱 | |
| ＜A＞タレ | ||
| ・にんにく | 小さじ1/4 | すりおろし |
| ・ケチャップ | 小さじ2 | |
| ・コチュジャン | 小さじ2 | |
| ・みりん | 小さじ1 | |
| ・醤油 | 小さじ1 | |
| ・お水 | 大さじ1 | |
| ＜B＞仕上げ用 | ||
| ・白いりゴマ | 大さじ2 | |
| ・糸唐辛子 | 適量 |
作り方
＜A＞のタレの材料をよく混ぜる。
テンペを一口大にちぎり塩をまぶす。片栗粉をはたいて米油で揚げる。
フライパンに①のタレを入れてへらで混ぜながら中火にかける。フツフツとしてきたら②の竜田揚げを加えて全体にからめる。
お皿に盛り付ける。白いりごまをたっぷりふってから糸唐辛子を添える。
完成！
補足
なし